الرئيسية / مطبخ

مطبخ

الكباب التركي الىجانب الخبز العربي

الكباب التركي الىجانب الخبز العربي حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة جربي أيضًا: أرز بسمتي بالزبيب . المقادير 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 700 غم لحم غنم مفروم ملعقة صغيرة شطة مجروشة 2 سن ثوم مهروس ناعم 100 غم دهن الخروف ملعقة صغيرة ملح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الليزي كيك

افضل طريقة ووصفة لعمل الليزي كيك في منزلك وسهلة جدا جدا  طريقة عمل الليزي كيك.. ١:- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ٢:- 3 ملعقة كبيرة زبدة ٣:- 1/2 كوب سكر ٤:- 1 كوب ماء [ads5] ٥:- 7 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ٦:- 1 علبة بسكوت الشاي، مقطع قطع كبيرة ٧:-2 بيضة ٨:- 1 ملعقة صغيره فانيلا الطريقه :- …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المسخن وجبة فلسطينية مميزة

طريقة تحضير المسخن وجبة فلسطينية مميزة المكوّنات دجاجتان مقطعتان إلى أربع قطع، ومنظفتان جيّداً. ملعقة من أنواع مختلفة من البهارات كالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والبصل الناشف، والفلفل الأحمر. الكميه حسب الرغبه السماق. عشر حبّات كبيرة من البصل. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. كميّة من الصنوبر المحمّص للزينة خمسة أرغفة من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الصلصة الحمراء التركية

طريقة تحضير الصلصة الحمراء التركية [ads5] مقادير الصلصة الحمراء التركية بالفيديو – الفلفل الأخضر الحار : 2 قرن – البصل : 1 حبة (مقطع أرباع) – الثوم : 3 فصوص – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل …

أكمل القراءة »

طريقةالدجاج بصوص الجبن

طريقةالدجاج بصوص الجبن المقادير: [ads5] ٤ قطع دجاج متبله زيت فلفل ملح ملعقة كبيرة زبدة كوب جبنة فيتا ٤ ملاعق صغيرة دقيق نصف كوب حليب فصين ثوم مفروم الطريقة: [ads5] في مقلاة نضع قليل من الزيت وندعه على نار متوسطه نضع قطع الدجاج ونتركها حتى تستوي وتتشقر قليلاً في وعاء …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حلى التوفي بالحليب الشهي

 حلى التوفي بالحليب الشهي [ads5] مقادير حلى التوفي بالحليب الشهي – حليب بودرة : كوبان – البيض : 4 حبات – سكر : كوب – بيكنج بودر : ملعقة كبيرة – الفانيليا : ملعقتان صغيرتان – جوز الهند : كوب (مجفف) – القشطة : علبة (مقادير التوفي) – سكر : …

أكمل القراءة »

بيض مع الجبنة والفطر

المكونات: 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 كوب صغير فطر مقطع 40+20 جراماً جبنة موزاريلا 4 بيضات مخفوقة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيره فلفل [ads5] الطريقة: • نضع زيت الزيتون داخل مقلاة على النار ونضيف الفطر مع التحريك لأربع دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون ثم نرفع الفطر من …

أكمل القراءة »

كيك الجزر

كيك الجزر المكونات: 2 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر 1  ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 1  ملعقة كبيرة جوز ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب زيت نباتي 4 بيضات 2 ملعقة كبيرة سكر بني 150 جرام سكر 1رشة فانيليا 400 جرام جزر مبروش للكريمة: 800 جرام جبنة كريمة …

أكمل القراءة »

بروسكيتا دجاج على الطريقة الشرقية

المكونات: 500 جرام طماطم 10 أوراق ريحان 1 ملعقة كبيرة صنوبر 1 حبة فليفلة حمراء وصفراء 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 1 كيلوجرام صدر دجاج 250 جراماً جبن موزاريلا ملح وفلفل حسب التذوق طريقة التحضير: • نضع إناء من الماء على النار، ندعه يغلي، ثم …

أكمل القراءة »

طرق وأفكار من مختلف دول العالم لتحضير الحمص!

لا يمكن مقاومة نكهة طبق الحمص، لذا أتينا لك بطرق وأفكار من مختلف دول العالم لتحضير الحمص! على الطريقة التونسية: في الخلاط الكهربائي ضعي كوباً من الحمص المسلوق، مع ثلث كوب من الطحينة، وملعقتين صغيرتين من الصلصة الحارة، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض، وربع ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض.. …

أكمل القراءة »